薪ストーブで焼き芋


 薪ストーブが出来たので新年から薪ストーブ三昧です。(^^)/

先日焼き芋🍠を作ってみたらめっちゃ!美味しかったので、味を占めて今日も焼き芋です。
ストーブを燃やしている時は天板に網を敷いてその上でじっくりと火を通します。(2時間くらい)

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 火が消えて熾火になったら炉の中に芋を投入します。

202217ya3.jpg

 30分くらいして取り出すと、どうかな~?

202217ya4.jpg

 中の芋は全く焦げていませんが、火がしっかり中まで通り、甘そうな蜜がとろ~りとしています。

 食べて見ると、甘~い!  もう癖になりそうです(#^.^#)

202217ya5.jpg

 次はピザに挑戦してみようかな。 薪ストーブ、色々と遊べますね。





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丹後の山ちゃん

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年齢 : 気持ちは万年青年
おひつじ座のとら年です。


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